عن الوصفة

المكونات

• 1 كيلو بسلةمفصص
• 1/2 كيلو جزر مقشر ومقطع قطع صغيرة
• 1 كيلو طماطم عصير
• 1 بصله كبيره مقطعه قطع صغيره
• 1 ملعقه ملح
• 1 مكعب مرقه
• 1/4 فلفل اسود
• 1/4 كمون
• 1/4 بهارات
• 1/4 كوب زيت
• 2 ملعقه كبيره سمنه

طريقة التحضير

1. 1

   في حله هنحط الزيت والسمنه وننزل عليهم بالبصل ونحمرة لحد ماياخد لون ذهبي وننزل بالطماطم والملح والفلفل والكمون والبهارات والمرقه ونسبها تتسبك

2. 2

   وبعدكده هنضيف البسلةوالجزر ونقلب ونسبها تاخد غلوة من غير مانغطيهاعلشان تحتفظ بلونها اخضر زي ماهو وبعد كده نغطيها ونسبها تستوي وتتقدم وبالهنا

وصفات مشابهة

فطر بالكفتة

محشي كوسه وبتنجان

لانشون بدون لحم ولا...

فول مدمس بطحينه

ملوخية بالجمبري

كيكة جيلي...